黃醫師的健康花園

根據法國公共衛生監督協會（Institutefor Public Health Surveillance）對全球H1N1新流感死亡病例的研究調查發現，超過25%的死亡病患中有肥胖、糖尿病等新陳代謝疾病。意即肥胖可能是病患死亡的幫兇。

這一個外電在經過媒體報導之後，我國要不要考慮將「胖子」調整新流感疫苗優先接種族群？對此，衛生署疾病管制局局長郭旭崧直接回應，目前「全世界都不會這樣做」。會這樣說的理由，客氣的說法是因為國內「胖子不多」，加上「這種做法有傷自尊心」，到時民眾認為自己不胖不要打，每個人都要算一遍BMI「也麻煩」。

不知從何時起，台灣飲食文化從千錘百鍊的大陸各大菜系、清淡鮮醇的台菜料理、異國薈萃的多元風格，轉而像爆發戶、或是得了飢饉恐慌症般的標榜「吃到飽」。 
199、299到699元不等的定價，商人將本求利、顧客寧吃撐不吃虧，賽局理論的廝殺結果，餐飲品質隨著利潤稀釋每況愈下，顧客趁興而來敗興而歸，傷荷包也傷脾胃；對這類的飲食邀宴，我家總是能免則免。